绿色餐饮阿灵顿

我们是谁?

绿色餐饮阿灵顿程序*是我们与当地餐厅社区的合作,包括高端餐馆,当地食客,咖啡店,快餐停止等等 - 建立更多可持续的用餐习惯。我们旨在减少对单使用塑料物品的依赖,例如吸管,杯子,器皿,外卖容器和袋子,这些物品对自然环境有害,并促进采用环保习惯,包括减少食物浪费,堆肥,和清洁能源。通过调查和其他外展活动,我们帮助阿灵顿居民找到致力于环保实践的餐厅,同时还可以帮助餐馆确定变革的机会。

*以前称为稻草自由阿灵顿。我们在2021年10月更改了名字,以便更好地捕捉阿灵顿餐饮社区的广泛可持续发展实践。

COVID-19信息:

绿色餐饮阿灵顿致力于支持大流行期间的可持续用餐。请参见这里有关此工作相关的更新。

我们的任务

绿色餐饮阿灵顿的目标是:

  • 排除餐馆的一次性塑料
  • 授权居民选择环保餐厅
  • 从事保护环境社区的餐馆

我们的计划

绿色餐饮阿灵顿合作计划是针对致力于特定环保实践的餐馆的激励计划,包括减少或消除一次性塑料物品。在采用这些做法时,餐馆可以获得官方的“星级评级”(1、2或3),以及其他有助于将其业务引起关注的好处。阿灵顿居民正在寻找一个好地方的居民可以在下面的地图上找到我们的合作伙伴:

绿色餐厅阿灵顿的餐厅地图

绿色餐饮阿灵顿也保持了餐厅数据库。该数据库包括从阿灵顿各地的餐馆,酒吧和咖啡馆的所有者和经理收集的有关其目前用餐实践的信息。我们的志愿者选择将我们所有的调查数据公开,以帮助阿灵顿居民在外出就餐时做出更明智的决定。我们的数据库代表100多个餐厅并且我们的志愿者不断更新,以便更好地捕捉阿灵顿各种各样的饮食选择。

您如何帮助?

  • 与我们合作。如果您是有兴趣加入我们的合作伙伴计划的餐厅的所有者或经理,我们很乐意收到您的来信。请提交联系表这里如果您需要有关该程序的更多信息,请给我们发送电子邮件[电子邮件保护]
  • 提名餐厅。作为一个志愿者领导的项目,绿色餐饮阿灵顿缺乏资源来调查该县的所有餐馆 - 我们错过了一些非常好的地方。如果您知道上面数据库中应包含的餐厅,请在[电子邮件保护]
  • 志愿者!我们一直在寻求促进我们热情的,敬业的志愿者。绿色餐饮阿灵顿举行了双月份的会议,向公众开放,我们很乐意在下一个会议上见到您!要获取有关我们计划的更多详细信息,参与机会和会议详细信息,请与Arlington Team Lead Caitlin联系。[电子邮件保护]

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